venerdì 18 aprile 2014

NUOVA CREMA VISO

INGREDIENTI:
Fase A
Acqua deminaralizzata 10 g
Allantoina 0,3 g
Glicerina 3 g
Gomma Xantana 0,2 g
Acqua demineralizzata 64,5 g
Carbopol ultrez 21 0,4 g
Fase B
Metilglucosio sesquistearato 3 g
Alcol cetilico 0,5 g
Palmitato 0,5 g
Cetiol sensoft 2 g
Olio di Jojoba 1 g
Olio di Macadamia 1,5 g
Olio di riso 1 g
tocoferolo 1g
Burro di Karitè 1g
Fase C
Dry flo 0,5 g (sciolto in un pò di olio della fase B)
Gel sodio ialuronato 2 g
Gel aloe 2 g
Pantenolo 2 g
Cosgard 0,6 g

PROCEDIMENTO:
In un primo contenitore mettere i 10 g di acqua, la glicerina e l'allantoina, mescolare bene e aggiungere la gomma Xantana, mettere da parte e attendere che si formi il gel. Nel secondo contenitore mettere 64,5 g di acqua e aggiungere il carbopol ultrez, mettere da parte anche questo per far formare il gel. In un terzo contenitore aggiungere la fase B). A questo punto unire i due gel, mescolare delicatamente e scaldare nel microonde con la fase grassa; quando le due fasi hanno raggiunto la stessa temperatura versare lentamente la fase B nella fase A e mescolare fino a creare l'emulsione. Per accelerare il processo mettere il contenitore in un bagnomaria freddo continuando a mescolare vigorosamente. Quando la crema è fredda aggiungere gli ingredienti della fase C mescolando ad ogni aggiunta. Misurare e regolare il pH e versare nel contenitore di conservazione.

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