SEMI DI LINO
Il lino è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle linacee, fiorisce nel periodo compreso tra Aprile e Settembre; esistono circa 200 specie di piante del lino con fiori dei più svariati colori: si va dal classico azzurrino, al viola, il giallo, rosso, bianco, rosa, blu a altre sfumature. Il lino viene coltivato su larga scala sin dai tempi più antichi, e della sua pianta non si getta via nulla; viene utilizzato in vari campi, come quello terapeutico, tessile, cosmetico, artistico, ma anche come mangime per vari animali e molti altri usi ancora.
I semi di lino hanno forma ovale, di colore rosso scuro, quasi marrone; le estremità sono aguzze, lisci al tatto e lucidi. I semi di lino si raccolgono fra luglio e settembre tramite trebbiatura, allo stesso modo del frumento.
GEL AI SEMI DI LINO
Mettere due cucchiai di semi in un pentolino e ricoprire di acqua (due dita sopra ai semi). far bollire e girare sempre per evitare che si attacchi tutto. Se ne fate una quantità maggiore, conservatelo nel freezer.
Fonte delle informazioni:
CarlitaDolce
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